奥肯纳根谷（Okanagan Valley）

奥肯纳根谷（Okanagan Valley）位于加拿大英属哥伦比亚省（British Columbia），在北纬49-50度之间（与香槟产区维度相同），奥肯纳根谷是加拿大酿造高端酒最多的区域，也是加拿大第二大葡萄酒产地（仅次于尼亚加拉半岛），生产多种有甜度的葡萄酒，包括静止葡萄酒、气泡葡萄酒、加强型葡萄酒、甜品酒和冰酒。

风土条件

奥肯纳根谷的地貌丰富，有多种微气候和土壤类型。该产区属大陆性气候，奥肯纳根湖对该气候起到了一定的缓解作用。小瀑布、海岸山脉及附近的华盛顿东部地区引起的雨影效应，使得奥肯纳根谷的年降水量很低。像很多其他大陆性气候地区一样，奥肯纳根谷冬天寒冷，温度最低可降至零下25℃，并且有霜灾的危险。每年的7、8月属夏季，日平均气温较高，是葡萄树的生长季节，白天最高温度可达40℃左右，并且有很长一段时间气温会保持在30℃以上，这里的高北纬度能够让葡萄树享受较长时间的日照。

产区历史

奥肯纳根谷的酿酒历史可追溯至19世纪50年代，那时奥肯纳根谷教区刚刚建立，需要种植葡萄以酿制圣餐上的葡萄酒。20世纪早期，加拿大的禁酒令取缔了许多早期的奥肯纳根谷地区的酿酒厂，直到20世纪30年代以后，商用葡萄酒产业才开始慢慢得以复苏。从那时期开始直到70年代中期，奥肯纳根谷葡萄酒工业全部依靠生产果酒和杂交葡萄酒支撑。1975年，欧索悠印第安银行建立了尼科米普葡萄园（现称作Nk'mip Cellars），才开始真正种植第一批商用酿酒葡萄。

葡萄品种

奥肯纳根谷（Okanagan Valley）种植60多个葡萄品种，包括梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、黑皮诺（Pinot Noir）、灰皮诺（Pinot Gris）、霞多丽（Chardonnay）、欧塞瓦（Auxerrois）、马雷夏尔福煦（Marechal Foch）和品丽珠（Cabernet Franc）。另外这里还可以见到许多德国的葡萄品种，包括雷司令（Riesling）、琼瑶浆（Gewürztraminer）、巴克斯（Bacchus）、欧提玛（Optima）、茵伦芬瑟（Ehrenfelser）、肯纳（Kerner）和齐格弗里德（Seigfried Rebe）。

近年来该产区新培育的品种包括桑娇维塞（Sangiovese）、西拉（Syrah）、丹魄（Tempranillo）、皮诺塔吉（Pinotage）、马尔贝克（Malbec）、巴贝拉（Barbera）和仙粉黛（Zinfandel）。