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科西嘉岛(Corsica)

  • 时间:2015-12-17
  • 来源:要红酒网
  • 阅读:882
  • 标签词: 葡萄酒产区
科西嘉(Corsica)岛地处地中海,位于普罗旺斯和意大利的托斯卡纳之间的海域中。崎岖的悬崖、美丽的海滩、清澈无污染的海水以及独特的人文环境共同培育了科西嘉岛葡萄酒自成一格的特性。

科西嘉岛(Corsica)


科西嘉岛(Corsica)为地中海气候,是地中海上的第三大岛,位于普罗旺斯产区(Provence)以南180公里,有着法国本土任何一个地方都无法匹及的阳光和干燥。多山的地形诠释了岛上多元化的风土条件,其最广泛的土壤是花岗岩和片岩,土壤色深贫瘠。


科西嘉岛共有18000公顷的葡萄园,但只有14%属于AOC的级别,红葡萄酒占了大部分。科西嘉(Corse)是法国的酒岛,该产区总共有40多种酿酒葡萄,大部分用来酿造Vin de Pays等级的葡萄酒。目前该产区的AOC级别葡萄酒产量和品质都有了很大的提升。


葡萄品种


科西嘉岛(Corsica)主要种植的葡萄品种有涅露秋(Nieluccio)、西雅卡雷罗(Sciacarello)、维蒙蒂诺(Vermentino)、霞多丽(Chardonnay)等。还种植有许多非常独特的葡萄品种,不但有地中海的葡萄品种,如歌海娜(Grenache)、神索(Cinsault)和麝香(Muscat),还有其本土特有的品种——西雅卡雷罗(Sciacarello),值得一提的是,西雅卡雷罗在花岗岩土质上表现良好,广泛种植于从阿雅克修(Ajaccio)到萨尔泰讷(Sartene)的西岸。用其酿制的葡萄酒,常伴有香料和胡椒的香味。


产区葡萄酒


科西嘉岛(Corsica)的葡萄酒年产量约1,300万瓶,葡萄酒丰富多样,出产酒体丰满以及酒体中等偏低,果味浓郁的红葡萄酒,还有酒体轻盈的干白葡萄酒和干型桃红酒。主要的A.O.C.和V.D.Q.S.白葡萄酒有维蒙蒂诺(Vermentino)、白玉霓(Ugni Blanc);红葡萄酒有涅露秋(Nielluccio)、西雅卡雷罗(Sciacarello)和巴尔雷斯(Barbarose)。


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