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门西亚葡萄品种(Mencia)

  • 时间:2015-07-24
  • 来源:要红酒网
  • 阅读:3122
  • 标签词: 葡萄品种
门西亚,英文名为Mencia,酿酒葡萄的一种,属红葡萄品种。门西亚是一种越来越被重视的葡萄品种,它广泛种植在西班牙的西北部,所酿出的葡萄酒有着法国卢瓦尔河谷产区葡萄酒的香味特征。

门西亚(Mencia)


Mencia:中文叫门西亚,红葡萄品种,主要见于西班牙西北部的比埃尔索(Bierzo)产区,另亦种植在萨克拉河岸(Ribeira Sacra)及瓦尔德奥拉斯(Valdeorras)产区。


门西亚十分接近波尔多黑葡萄品种品丽珠(Cabernet Franc),两者同样拥有芬芳香气和丝质丹宁在葡萄牙,门西亚另有当地名字Jaen。


门西亚发芽较早,果实成熟时间适中。在西班牙生长的门西亚葡萄果粒中等,果串小且产量少;在葡萄牙生长的门西亚果粒较大,果串中等,产量也较高。该品种易遭受风害且容易感染白粉病、霜霉病以及贵腐菌。


门西亚所酿出的葡萄酒有着法国卢瓦尔河谷(Loire Valley)产区葡萄酒的香味特征:小粒红色水果的香气、黑色樱桃的香气、樱桃酒的香气和青椒的香气。优质的门西亚能酿出清新而充满丰盈果味的红酒,酒味芳香,酸度充足,丹宁柔和如丝,有陈年的能力。


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