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符腾堡产区(Wurttemberg)

符腾堡产区(Wurttemberg)是德国第四大葡萄酒产区,位于德国西南部斯图加特市(Stuttgart)周围,它是一个产红葡萄酒多过于白葡萄酒的产区,该产区的葡萄园面积达到11204公顷。

符腾堡产区(Wurttemberg)


符腾堡产区(Wurttemberg)是德国第四大葡萄酒产区,位于德国西南部斯图加特市(Stuttgart)周围,它是一个产红葡萄酒多过于白葡萄酒的产区,该产区的葡萄园面积达到11204公顷,产区内的葡萄园位于内卡(Neckar)河及其支流周围的山坡上。


风土条件


因有高山遮挡,符腾堡产区的气候十分温和。附近的河流有很好的蓄热能力,在寒冷的晚上,对葡萄树有保暖作用。产区的地理环境受河流的影响较大。在产区的北部,河边陡峭的山坡是一道引人注目的风景。区内大多数的葡萄藤都生长在这里,可以充分利用光照,虽然对人工操作的要求很高。这里的土壤非常多样,在这里可以发现石灰岩、黄土、黏土。


葡萄品种


符腾堡产区(Wurttemberg)主要种植的葡萄品种有特罗灵格(Trollinger)、黑雷司令(Schwarzriesling)、莱姆贝格(Lemberger)、雷司令(Riesling)、肯纳(Kerner)、米勒-图高(Muller Thurgau),产区的白葡萄中,雷司令占了将近三分之二。


产区葡萄酒


符腾堡产区中将近70%都是红葡萄酒,主要由特罗灵格、黑雷司令和莱姆贝格酿成。这些红葡萄酒并不厚重、强劲,相反,它们酒体较轻,果味较浓。当地的人们都喜欢这种特殊的葡萄酒,且引以为豪。尽管如此,当地还有越来越多的酿酒商开始制作酒精度更高,酒体更厚重的酒。Flein村庄所产的雷司令(Riesling)葡萄酒尤其受到当地的赞许,不过它在国际上还没有什么名气。


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