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堤布宏(Tibouren)

  • 时间:2017-10-09
  • 来源:要红酒网
  • 阅读:147
  • 标签词: 红葡萄品种
堤布宏(Tibouren)是法国普罗旺斯(Provence)特有的一种红葡萄品种,该品种在普罗旺斯地区的种植历史久远,能酿制出普罗旺斯一些经典的葡萄酒,如带有地中海常绿矮灌木味且风格朴实的浅色桃红葡萄酒。

堤布宏(Tibouren)葡萄


堤布宏(Tibouren)是法国普罗旺斯(Provence)特有的一种红葡萄品种,该品种在普罗旺斯地区的种植历史久远(据说在公元前500年就种植于此),能酿制出普罗旺斯一些经典的葡萄酒,如带有地中海常绿矮灌木味且风格朴实的浅色桃红葡萄酒。


堤布宏(Tibouren)葡萄的果皮薄且紧实,抗病能力弱,容易出现开花后停止生长的情况,因此产量十分不稳定。堤布宏(Tibouren)主要用于酿造单品或混酿的桃红葡萄酒,它通常的桃红和干红的混酿搭档是西拉(Syrah)、歌海娜(Grenache)、神索(Cinsault)、佳丽酿(Carignan)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。用堤布宏(Tibouren)酿造的葡萄酒酒体轻盈,优雅中略带中药气味的细腻的香气和普罗旺斯石灰质土壤中典型的植物气息,它所酿葡萄酒不适合贮藏。


堤布宏(Tibouren)的起源目前还未有定论,但它的叶子的形状与中东的一些葡萄品种相似,据此推断它极有可能该品种是由希腊人从中东地区经马赛引入法国的。也有人认为它是在18世纪末由一位名叫Tibouren的军舰船长带到法国圣特罗佩(St-Tropez)的。该品种在普罗旺斯的总种植面积约为450公顷,几乎全部分布在瓦尔(Var)省。

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