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白歌海娜(Garnacha Blanc)

  • 时间:2016-06-30
  • 来源:要红酒网
  • 阅读:899
  • 标签词: 酿酒葡萄
白歌海娜(Garnacha Blanc)别名“Garnacha Blanca”,法国重要的一种酿酒白葡萄品种(法国第四大的白葡萄品种),在西班牙的种植面积约为3000公顷,在美国、南非等地也有种植。

白歌海娜(Garnacha Blanc)


白歌海娜(Garnacha Blanc)别名“Garnacha Blanca”,法国重要的一种酿酒白葡萄品种(法国第四大的白葡萄品种),在西班牙的种植面积约为3000公顷,在美国、南非等地也有种植,通常和瑚珊(Roussanne)、玛珊(Marsanne)、维欧尼(Viognier)、候尔(Rolle)等白色葡萄品种进行调配,为葡萄酒增加花香和茴香香气,使酒体丰满,圆润,余味悠长。


葡萄种植地区


白歌海娜(Garnacha Blanc)是法国极为重要的一种酿酒葡萄品种。20世纪80年代末,该品种在法国的种植面积被长相思(Sauvignon Blanc)超过,成为了该国种植面积第四大的白葡萄品种,位于白玉霓(Ugni Blanc)、霞多丽(Chardonnay)和赛美蓉(Semillon)之后。尽管其种植面积在减少,但在法国它的总面积仍超过6000公顷,其中一半分布在鲁西荣(Roussillon)产区。


在西班牙东北部产区所产的白葡萄酒中,它扮演着重要的角色,这些产区包括阿雷亚(Alella)、普里奥拉托(Priorato)、塔拉戈纳(Tarragona)、里奥哈(Rioja)和纳瓦拉(Navarra)。2004年,该品种在西班牙的种植面积约为3000公顷。


白歌海娜葡萄酒


白歌海娜除了用于调配,如果精心栽培和酿制,白歌海娜也能酿制出风味浓郁,酒体丰满的单品酒,这些单品酒与玛珊的一些特性相似,可在小橡木桶中陈年。此外,白歌海娜还是酿制教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)白葡萄酒的原料。


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