收藏本站 欢迎光临要红酒商城!

微信扫描二维码,随时随地与要红酒互动精彩活动,劲爆优惠触手可得!

当前位置:红酒文化 > 酿酒葡萄品种 > 尹卓莉亚(Inzolia)

尹卓莉亚(Inzolia)

  • 时间:2016-09-08
  • 来源:互联网
  • 阅读:365
  • 标签词: 白葡萄品种
尹卓莉亚(Inzolia)是原产于法国的一种白葡萄品种,其外文名有时也写作“Insolia”,该品种主要种植在西西里岛(Sicilia),在托斯卡纳(Toscana)产区,该葡萄品种也被称为“Ansonica”。

尹卓莉亚(Inzolia)


尹卓莉亚(Inzolia)是原产于法国的一种白葡萄品种,其外文名有时也写作“Insolia”,该品种主要种植在西西里岛(Sicilia),在托斯卡纳(Toscana)产区,该葡萄品种也被称为“Ansonica”。21世纪初,尹卓莉亚(Inzolia)在意大利葡萄园里的总种植面积达到了近9500公顷,不过这一面积正不断减少。


葡萄品种特征


尹卓莉亚(Inzolia)葡萄果穗结构松散,中等大小果粒,果实有金色的副穗带绿色反光,当成熟的时候变成琥珀色,常有副穗;果皮坚硬,有一层果粉。尹卓莉亚在温暖的气候条件下和肥沃的火山土壤上长势良好,它酿造的葡萄酒具有很好的结构,尤其是没有经过调配,酿造单品种葡萄酒,在瓶中有巨大的陈酿潜力。


尹卓莉亚葡萄酒


尹卓莉亚主要种植在西西里岛以西,在这里,香气较浓郁的尹卓莉亚常与格里洛(Grillo)搭配,酿制顶级马沙拉(Marsala)葡萄酒。如今,该品种更多的是用于酿制单品酒,或与更常见的卡塔拉托(Catarratto)搭配,酿制餐酒级别的干白葡萄酒。最出众的尹卓莉亚葡萄酒带有一些坚果味,而最糟糕的尹卓莉亚葡萄酒则酸味较重,味道较浓烈。


尹卓莉亚(Inzolia)在西西里地区的种植历史超过一千多年,但一些“历史专家”确信,其原产地是法国。该品种可能与马尔他(Malta)的Ghirghentina葡萄有关。


分享到:
*图片及文字来源于网络,版权归原作者或者来源机构所有,如有涉及任何版权方面的问题,请与及时与我们联系0755-86969580,我们将尽快处理!